Холецистокинин (CHOLECYSTOKININ) - гормон, выделяющийся в просвет двенадцатиперстной кишки при переваривании пищи. Гормон вызывает сокращение желчного пузыря, который выбрасывает в кишечник желчь, способствующую дальнейшему перевариванию пищи.